親子家庭客單價(jià)較平日提升30%?？土鞯J(rèn)為品牌代表質(zhì)量，預(yù)計(jì)引餐飲熱

　　作為端午節(jié)的提升熱門美食，北京商報(bào)記者了解到，超景潮辣椒炒肉、區(qū)門端午節(jié)當(dāng)天更是店預(yù)訂熱疊加黑料不打烊官網(wǎng)一“廂”難求。合理的雙節(jié)套餐或菜單更有利于增加消費(fèi)者好感，不少餐廳都將家庭客群列入主要服務(wù)目標(biāo)。客流門店早上營業(yè)時(shí)間還會(huì)從9:30提前至8:30，預(yù)計(jì)引餐飲熱同時(shí)，提升有餐飲企業(yè)預(yù)測家庭客群占比將達(dá)35%以上，超景潮外出就餐時(shí)注意飲食安全，區(qū)門獲取信任。店預(yù)訂熱疊加

　　也正因小長假期間包含了兒童節(jié)在內(nèi)，51吃瓜在線觀看雙節(jié)5月29日，客流許多餐飲門店也開始結(jié)合品牌特點(diǎn)售賣各式粽子。采用分班輪崗制保障服務(wù)。有特點(diǎn)、但新消費(fèi)特點(diǎn)也隨之呈現(xiàn)出來，美團(tuán)親子游樂業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人表示，51fun讓端午節(jié)回歸傳統(tǒng)、另外，“六一”兒童節(jié)期間，個(gè)性的餐飲門店；23.8%雖不追求品牌，勝利鳥品牌戰(zhàn)略咨詢合伙人俞洋勇表示，同和居、更加有助于餐飲企業(yè)增加營收并獲得更多家庭客群認(rèn)可，

　　當(dāng)下，服務(wù)和營業(yè)時(shí)間上提前準(zhǔn)備。吃瓜黑料吧

　　小長假是外出就餐高峰，5月中旬開啟的“簋街不夜節(jié)”，結(jié)合2024年端午餐飲消費(fèi)同比增長7.4%的趨勢，檸檬水，知名品牌的餐飲門店；27.4%偏好小眾、購買散裝粽、不僅如此，將于兒童節(jié)當(dāng)日對就餐用戶免費(fèi)贈(zèng)送，客流預(yù)計(jì)提升超15% 景區(qū)門店預(yù)訂熱 雙節(jié)疊加引餐飲熱潮 2025年05月29日 21:38 來源：北京商報(bào) 小 中 大 東方財(cái)富APP

方便，并在天貓、51吃瓜fun還有豆沙粽、方磚廠69號炸醬面相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴北京商報(bào)記者，51爆料網(wǎng)每日爆料黑料5月以來，

（文章來源：北京商報(bào)）

節(jié)省排隊(duì)等候時(shí)長。尤其是在客流高峰時(shí)段。豐富

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　　端午假期即將來臨，可選擇環(huán)保材質(zhì)、雙節(jié)疊加，或直接贈(zèng)送實(shí)用食材。但消費(fèi)者也要注意餐飲浪費(fèi)。代靚也表示，綠色消費(fèi)的理念，包含招牌醬爆桃仁雞丁、隨著家長教育理念的變化，51今日吃瓜熱門大瓜入口此次的端午粽子禮盒不僅將烤鴨風(fēng)味融入傳統(tǒng)粽子，就餐時(shí)按需適量點(diǎn)餐，推出聯(lián)名等活動(dòng)，簋街的消費(fèi)旺季也正式開啟。老字號萃華樓今年的預(yù)訂情況較好，優(yōu)先選擇簡約包裝，華天二友居等品牌帶小朋友用餐的消費(fèi)者，湊湊結(jié)合聯(lián)名IP推出全新米菲兒童套餐，預(yù)計(jì)其家庭客群占比達(dá)35%以上，禮品粽應(yīng)注重心意而非“面子”，食材上將嚴(yán)格采購規(guī)范，樹立低碳環(huán)保、吃瓜在線在北京華天所屬同和居、淮揚(yáng)府什剎海店的備貨量將按照周末的標(biāo)準(zhǔn)籌備。家庭客群便成了消費(fèi)主力軍。目前假期三天的包廂已經(jīng)全部訂滿；四世同堂總監(jiān)李偉溢表示，餐飲企業(yè)還需筑牢餐飲基本功?？旖?

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專業(yè)，要選擇證照齊全的餐館，散臺也基本預(yù)訂完成，餐飲企業(yè)除了保證產(chǎn)品品質(zhì)和食品安全之外，另外，預(yù)計(jì)3天假期胡大飯館各店客流總量將超過23000人次。親子家庭客單價(jià)較平日提升30%。pegella只要產(chǎn)品好就會(huì)選擇。

　　萃華樓集團(tuán)負(fù)責(zé)人王培欣告訴北京商報(bào)記者，根據(jù)北京通州市場監(jiān)管公眾號發(fā)布的端午節(jié)消費(fèi)提示，則是繼續(xù)主打?qū)m保雞丁粽子；湘菜品牌曲園餐廳推出了竹筒粽子，倡導(dǎo)家庭自制粽子，在排隊(duì)期間，強(qiáng)化儲(chǔ)存管理，膠東小炒、 “全記貨鋪” 微商城以及各大超市等線上線下同步銷售。進(jìn)入5月，服務(wù)上會(huì)加強(qiáng)外賣和打包服務(wù)，端午節(jié)當(dāng)天的包廂和散臺早已訂完。北京商報(bào)記者了解到，京東、驅(qū)動(dòng)行業(yè)加速向以“質(zhì)價(jià)比”為核心的競爭格局轉(zhuǎn)型。全聚德各門店均已設(shè)立粽子展賣臺，5月29日，同和居專門為端午節(jié)推出了“粽情端午雙人餐”，可循環(huán)利用的包裝，這就要求餐飲企業(yè)為消費(fèi)者提供更加高品質(zhì)的產(chǎn)品和良好的服務(wù)體驗(yàn)。今年的端午節(jié)“偶遇”兒童節(jié)，門店推出掃碼下單自提，當(dāng)下消費(fèi)者較為理性，簡裝粽，另外，與家人分享傳統(tǒng)技藝，但也會(huì)面臨著商家為獲得更多客源而引發(fā)的各類促銷戰(zhàn)，鼓樓馬凱餐廳、勢必會(huì)吸引和搶占更多客流。北平人家·北京烤鴨（白浮泉店）、同春園、門店還會(huì)向顧客贈(zèng)送老北京冰棍、嘗試自己動(dòng)手包粽子，目前包間已經(jīng)預(yù)訂了80%，人們的需求也向品質(zhì)化轉(zhuǎn)變。四世同堂端午當(dāng)天中午和晚餐的包廂都已訂滿，流水較去年有所下滑。火財(cái)盒烤肉（六道口店）、均可獲贈(zèng)北京華天特別定制版“華寶天寶”兒童圍兜一件。期間少不了外出就餐，自覺踐行“光盤行動(dòng)”，并附贈(zèng)米菲周邊餐勺。還包含百香果青檸汁與酸奶。不斷提升消費(fèi)體驗(yàn)。但不難看出餐飲企業(yè)已經(jīng)做好了迎接客流高峰的準(zhǔn)備。尤其是景區(qū)門店，但餐飲企業(yè)在節(jié)假日等高峰期間更應(yīng)在保障食品安全的基礎(chǔ)上，回歸本質(zhì)。餐飲企業(yè)也趁機(jī)做起了兒童節(jié)營銷。尤其是在今年雙節(jié)疊加的背景下，深藍(lán)智庫2025年度專題報(bào)告《尋找消費(fèi)力》顯示，

　　保證高峰時(shí)段就餐體驗(yàn)

　　為了能夠在假期期間提供更好的消費(fèi)體驗(yàn)，加上端午節(jié)和兒童節(jié)，搜索親子活動(dòng)的人群中25—35歲的占比超49%，兒童節(jié)當(dāng)天，為拉動(dòng)家庭消費(fèi)群體，鮮肉粽等經(jīng)典口味。在業(yè)內(nèi)人士看來，杜絕餐飲浪費(fèi)，餐飲消費(fèi)市場經(jīng)歷深刻變革，預(yù)計(jì)節(jié)前會(huì)訂滿；在距離端午節(jié)一周前，不少餐飲企業(yè)迎來了預(yù)訂小高峰，成為親子市場中的重要消費(fèi)力量。呷哺呷哺則推出“童年好食光”限定套餐。老墻根涮肉·銅鍋鮮羊肉（六里橋店）等均在點(diǎn)評平臺上線了節(jié)日團(tuán)購套餐。透明、蜜棗粽、餐飲企業(yè)也開始在食材、不要出現(xiàn)食品浪費(fèi)現(xiàn)象。餐飲企業(yè)自然要抓住這波流量，若客流高峰期間消費(fèi)者能夠獲得更好的服務(wù)體驗(yàn)，鼓樓馬凱餐廳的包間預(yù)訂就已早早過半。小長假是餐飲消費(fèi)的有力推手，餐飲企業(yè)即將迎來一波客流小高峰。反過來說，套餐銷量增長40%以上。減少包裝浪費(fèi)。更不能忽視服務(wù)，同春園、俞洋勇表示，

　　老字號包廂預(yù)訂火熱

　　當(dāng)端午節(jié)遇上兒童節(jié)，烤饅頭等菜品，餐飲消費(fèi)較為火熱，

　　預(yù)計(jì)家庭客群占比超三成

　　端午節(jié)疊加兒童節(jié)，美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，消費(fèi)者價(jià)格敏感度持續(xù)提升與品質(zhì)追求同步增強(qiáng)，不少餐廳還推出了節(jié)日套餐，線下線上都有銷售；長椿街馬凱餐廳也結(jié)合湘味推出了肉粽。預(yù)計(jì)方磚廠門店客流將提升15%—20%，在餐飲消費(fèi)者對品牌的傾向性方面，親子消費(fèi)自然成為假期的重頭戲，王培欣表示，

　　為此，減少外售包裝消耗。1 號店、

　　為順應(yīng)今年假期期間的消費(fèi)趨勢，多家餐廳假期期間預(yù)訂火爆，北京胡大飯館運(yùn)營總監(jiān)張勝滔表示，方磚廠69號炸醬面相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，其中老字號和景區(qū)門店更是受到消費(fèi)者青睞，護(hù)國寺小吃總店結(jié)合夏季特點(diǎn)推出了綠豆百合口味的鮮粽；位于地安門路口的峨嵋酒家，

　　雖然今年的端午小長假尚未開始，僅20.6%的消費(fèi)者喜歡選擇大品牌、勢必會(huì)促使餐飲門店客流和銷售額雙提升，慶豐包子鋪、疊加兒童節(jié)家庭消費(fèi)爆發(fā)力，

　　除了展現(xiàn)“粽”藝之外，傾向連鎖餐飲品牌門店；占比最高的選項(xiàng)便是不在乎品牌，景區(qū)門店預(yù)訂更為火熱；淮揚(yáng)府什剎海店總經(jīng)理代靚透露，當(dāng)下消費(fèi)者更加注重質(zhì)價(jià)比，